Главная » Полезные свойства и противопоказания


Ягоды барбариса полезные свойства и противопоказания


сохранить физическое здоровье желает быть каждый из нас. Так по каким причинам очень немногие взрослые способны похвалиться хорошим физическим самочувствием? Немногие из нас имеют силы для утреннего бега или хотя бы простейшей зарядки, а весьма многим не хватает элементарных врачебных знаний. Поэтому нужно уделять внимание своему физическому здоровью и отвечать за самочувствие.

Полезные свойства барбариса – здоровье подаренное природой

Утонченный и изящный куст, защищенный тонкими острыми шипами и украшенный продолговатыми гроздьями кисловатых на вкус ягод известен человечеству с незапамятных времен. Еще наши далекие предки использовали подобное растение не только в пищу, но и в качестве естественной изгороди или экстравагантного украшения своего жилища. Полезные свойства барбариса для человеческого здоровья объясняют его востребованность в кулинарии и народной медицине. Кстати, кроме своего прямого назначения, барбарис является отличным медоносом, благодаря чему очень ценится владельцами пчелиных ульев.

Витаминная сокровищница

Уникальными лекарственными свойствами обладают практически все элементы необычного кустарника, начиная от плодов и листьев, заканчивая корнями и даже корой растения. Так как в данном представителе растительного мира содержится большое количество берберина, то его употребление незаменимо для лечения желчного пузыря. Ведь это вещество обладает отличными желчегонными свойствами, благодаря чему легко стимулирует выброс желчи. Корни барбариса богаты различными витаминами (С, Е), кислотами органического происхождения, алкалоидами и дубильными веществами. Листья обладают мощным противовоспалительным действием.

Особенно часто отвары и настои из разных частей барбариса применяются в следующих случаях:

  • лечение заболеваний печени;
  • лечение язвенных болезней;
  • для остановки маточных кровотечений;
  • снятие воспаления органов дыхания;
  • в качестве противоопухолевой терапии;
  • для лечения туберкулеза.

Благодаря большому содержанию пектина плоды барбарисового куста отлично очищают организм человека от шлаков и токсинов. Свойство возбуждать аппетит и тонизировать работу кишечника, обуславливает применение растения для нормализации работы системы пищеварения. Мочегонный и легкий слабительный эффект могут пригодиться в области диетологии и терапии по снижению избыточного веса.

Заготовка сырья

Учитывая высокую ценность подобного подарка от природы к его заготовке необходимо подходить с особой тщательностью. Ведь для сохранения всех полезных веществ необходимо соблюдать ряд требований, как при сборе сырья, так и при его хранении. Момент цветения кустарника является самым благоприятным для сбора листьев. Зеленые листья тщательно моют, затем сушат и измельчают. Хранить подобное сырье можно в закрытой стеклянной посуде, в сухом месте.

Наиболее цениться кора данного растения. Ее собирают в период начала активного движения соков, а сушат при температуре пятьдесят градусов в хорошо проветриваемом помещении или специальной сушильной камере. Корни барбариса лучше всего заготавливать в середине осени или ранней весной. Причем мыть корни перед сушкой нельзя ни в коем случае, так как содержащиеся в них алкалоиды попросту растворятся в воде.

Популярные рецепты

Настой из листьев подобного растения оказывает мощное противовоспалительное действие. Его применяют при заболеваниях желчевыводящих путей или при болезнях печени. Для приготовления лекарственного средства необходимо десять грамм высушенных листьев смешать со стаканом кипятка и прокипятить минут пятнадцать состав на водяной бане. После того как средство остынет, его процеживают и разводят водой до первоначального объема.

Четырехкратный ежедневный прием пятидесяти грамм подобного настоя быстро избавит пациента от многих заболеваний воспалительного характера.

Для остановки кровотечения, лучше для приготовления отвара использовать кору растения. Смешайте четыреста миллилитров кипятка с двадцатью граммами заготовленного сырья и прокипятите состав в течение пятнадцати минут. Дайте средству настояться в течение четырех часов, затем процедите его и разведите водой до объема в пятьсот миллилитров.

Принимают такое кровеостанавливающее лекарство по пятьдесят грамм четырежды в день. Если кровотечение очень сильное, то дозу можно увеличить до двух столовых ложек в час.

Полезные свойства ягод барбариса и их тонкий кисловатый вкус объясняют их применение для изготовления варенья, мармеладов и множества других сладких блюд. Но не стоит обольщаться, кроме приятного вкуса подобное лакомство обладает мощным жаропонижающим эффектом. Напиток из двух столовых ложек барбарисового варенья и стакана воды прекрасно снимет жар и лихорадочное состояние при простуде. Для лечения запоров или геморроя можно просто поесть сладкий шедевр в чистом виде.

Кстати отличными мочегонными свойствами обладает барбарисовый напиток. Для его приготовления необходимо залить пятьдесят грамм сушеных ягод литром кипятка и проварить состав на слабом огне в течение десяти минут. После дайте постоять целебному напитку пару часов, процедите его через марлю и добавьте по вкусу сахарный песок и немного ванили. Чтобы ванилин лучше растворился его необходимо смешать с небольшим количеством горячей воды, а уже затем вылить в напиток. Кроме лекарственного эффекта такое средство отлично утолит жажду и укрепит ваш организм в целом.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу барбариса перед его приемом лучше проконсультироваться с врачом. Ведь при некоторых заболеваниях лекарственные средства содержащие барбарис принимать не стоит. С особой осторожностью к лечению подобным способом необходимо подходить людям, страдающим циррозом печени. Ярко выраженный желчегонный эффект отваров и настоек из данного растения может спровоцировать обострение при наличии камней в желчном пузыре. Также не нужно рисковать больным гепатитом.

Не рекомендуется использовать средства на основе барбариса женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью. При наличии кровотечений, связанных с возрастными гормональными изменениями в организме (климакс) или выкидышем обязательно проконсультируйтесь у врача. Не назначают барбарисовую терапию и детям в возрасте до двенадцати лет. Всем остальным категориям пациентов необходимо помнить, что для приготовления лечебных настоек можно использовать только зрелые ягоды, зеленые плоды барбариса ядовиты.

В целом использование лекарственных средств на основе барбариса зарекомендовало себя достаточно хорошо. Поэтому если вы не попадаете в группу риска, то подобная терапия может с успехом заменить дорогостоящие медикаментозные препараты. Щадящее действие на человеческий организм необыкновенного растения, поможет избавиться от многих проблем без побочных эффектов и неприятных сюрпризов. Уникальная природная сокровищница крепкого здоровья находится совсем рядом и всем по карману.

Барбарис

Барбарис (Bérberis vulgáris)

Барбарис – это ветвистый кустарник из семейства барбарисовых. Он имеет очень острые колючки! Листья пильчатые, цветки желтого цвета, собранные в кисти, с сильным запахом, привлекающим пчел. Плоды – темно-красные, удлиненные, цилиндрической формы, собранные в кисти. Ягоды кисло-сладкие, приятные на вкус. Их рекомендуется собирать слегка подмороженными.

Род барбариса насчитывает около 500 видов. Барбарис произрастает в умеренных и субтропических районах Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Барбарис широко распространен в Европейской части России, обитая по лесным опушкам, на горных склонах, в перелесках. Его называют северным лимоном за кислый вкус и пользу.

О барбарисе было известно с древнейших времен – еще древние вавилоняне и индусы упоминают о барбарисе как о средстве, очищающем кровь.

В плодах барбариса содержится много витамина С, органические кислоты, алкалоиды, в частности берберин (способный оказывать стимулирующее воздействие на мускулатуру матки, усиливать отделение желчи, увеличивать амплитуду сердечных сокращений). Кроме того, ягоды барбариса содержат глюкозу, фруктозу, яблочную кислоту, дубильные вещества, эфирное масло.

Ягоды барбариса широко применяются в кулинарии. На Кавказе их употребляют в качестве приправы к мясным блюдам. Из ягод приготовляют варенье, сироп, желе, сок, мармелад, пастилу. Барбарис широко используется в кондитерской промышленности и в ликероводочном производстве.

Ягоды барбариса могут заменить лимон. Сушеные ягоды барбариса – обязательная приправа в азиатский плов. Молодые листья, содержащие яблочную кислоту, употребляются в пищу в виде маринадов и салатов. В Средней Азии ягоды барбариса кладут в начинку для купат, а высушенные и истолченные в порошок ягоды – отличная приправа к шашлыку. бульону из баранины и к люля-кебабам.

В народной медицине используются как плоды, так и листья, кора и корни растения.

При заболевании печени и желчных путей настой листьев используют как противовоспалительное и желчегонное средство. Листья, кора и корни содержат алкалоид берберин, уменьшающий сердцебиение и снижающий кровяное давление. При гастритах с пониженной кислотностью хорошо помогает напиток из ягод барбариса. Такой напиток также полезен для укрепления стенок капилляров. Плоды барбариса применяют для улучшения аппетита, утоления жажды, как мочегонное, вяжущее средство, а также как средство для снижения температуры при лихорадочных состояниях.

Настой из листьев барбариса применяется для сокращения матки в послеродовый период, а также при кровотечениях в акушерско-гинекологической практике.

Корень барбариса рекомендуется при увеличении печени и селезенки, желтухе и гепатите, воспалительных прыщах, фурункулах, конъюнктивите, лихорадке.

Применять препараты барбариса следует с большой осторожностью. Не рекомендуется применять их при тканевой недостаточности.

Калорийность и пищевая ценность барбариса

Калорийность барбариса - 29,6 ккал.

Пищевая ценность барбариса: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 7,9 г

Барбарис -полезные свойства на службе здоровья

1 Чем полезен барбарис?

Мы привыкли видеть этот декоративный кустарник в парке, лесу, на приусадебной территории в качестве красивого растения, радующего ветками, обильно усыпанными яркими ягодами. Но этот симпатичный кустик обладает колоссальными полезными и лечебными свойствами!

Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, жаропонижающим, противоопухолевым и желчегонным действием

Народные целители-травники оценили это растение и с успехом применяют для лечения многих болезней, проведения профилактики. Кроме того, оно помогает в разрешении косметических и иммунных проблем. Барбарис, который растет у вас в саду, сослужит хорошую службу. И для этого пригодятся все его части: листья, кора, ягоды и корень. Для лечения используется только два вида – барбарис обыкновенный и амурский. У них практически одинаковые свойства, ведь они близки по происхождению. Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, жаропонижающим, противоопухолевым и желчегонным действием. Неслучайно в последнее время садоводы-любители занялись активным размножением барбариса и выращиванием на своих садовых участках.

Видео про полезные свойства барбариса

В Болгарии препаратами из него лечат болезни почек, в Германии – болезни, связанные с легкими, ЖКТ и со слизистой ротовой полости, а вот во Франции ягоды используются в качестве противолихорадочного средства.

Барбарис эффективно снимает спазм, поэтому его с успехом используют при болях и спазмах различного происхождения: приступах тошноты при беременности, неуемном кашле, тошноте и рвотных позывах, менструальных болях, головных болях.

Барбарис и в официальной медицине – признанное лекарственное растение. Все медикаментозные препараты на основе барбариса – замечательная палочка-выручалочка в лечении заболеваний печени, язве желудка, маточном кровотечении и туберкулезе. В аптеке вы можете найти как фитопрепараты на основе барбариса: чаи, листья, плоды, корень, так и медицинские средства - холелитин; берберина биосульфат; настойку барбариса.

Барбарис и в официальной медицине – признанное лекарственное растение

Зефирантес: тонкости ухода за цветущим «выскочкой»

  • Замиокулькас: что нужно знать заботливому хозяину долларового дерева

  • Фиттония — красавица с капризным характером

  • Афеландра — капризная тропиканка

  • Кливия: неприхотливая красавица

    • Как вырастить филодендрон в домашних условиях

    • Великолепная калатея: правила ухода за гостьей из Южной Америки

    • Тропическая аглаонема у вас на подоконнике

    • Посадка жимолости осенью и основные правила ухода за нею

    • Пересадка жимолости осенью на новый участок

    • Где растет сирень - выбор места на участке и уход за нею

    • Тысячелистник – полезные свойства и противопоказания, о которых надо знать перед началом его применения

    • Как вырастить каланхоэ в домашних условиях и правильно ухаживать за ним

    • Бегония клубневая – посадка и уход - секреты опытных цветоводов

    • Каланхоэ перистое – правила ухода за комнатным растением

    • Выращивание бегонии из клубня в домашних условиях проводится очень легко

    • Агава – уход в домашних условиях за комнатным растением

    • Тысячелистник – применение в народной медицине для лечения различных недугов

    • Растение жасмин – уход и особенности выращивания

    • Жасмин – посадка и уход при его использовании в ландшафтном дизайне

    Источники: http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/poleznye-svojstva-barbarisa.html, http://lady.mail.ru/product/barbaris/, http://orchardo.ru/1888-barbaris-foto-svojstva-polza.html

    Комментариев пока нет!

    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр внизу: код подтверждения